Меню знакомит со вкусами современной Молдавии, опирающимися на традиции. По семейным рецептам готовят чигирь с аджикой и соленьями, мамалыгу со шкварками и брынзой, паприкаш из говядины и плацынды – небольшие закрытые пирожки с творогом, капустой, картофелем и другими начинками. На закуску подают жареные перцы с томатным соусом, домашние соленья и бесарабский салат с телятиной и красной фасолью. На десерт – румяные блинчики и рогалики с вишней.